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煤改電!山東某紫薯種植合作社燃煤鍋爐烘干改熱泵
作者:管理員    發(fā)布于:2018-12-06 17:39:42    文字:【】【】【
摘要:  在物質(zhì)匱乏的年代,薯類(lèi)曾作為主食之一,使鄉民們度過(guò)了生活的大難關(guān),現在經(jīng)濟發(fā)展了,比以前富裕了,薯類(lèi)在人們食譜里已經(jīng)不再占據主要地位,但人們對于它卻仍懷有不可磨滅的感情,加之薯類(lèi)屬于粗糧,比其它農產(chǎn)品更為綠色健康,以薯類(lèi)為主加工制作的點(diǎn)心如薯餅、薯餐包、倒蒸薯干等等仍為人們所喜愛(ài)。

   在物質(zhì)匱乏的年代,薯類(lèi)曾作為主食之一,使鄉民們度過(guò)了生活的大難關(guān),現在經(jīng)濟發(fā)展了,比以前富裕了,薯類(lèi)在人們食譜里已經(jīng)不再占據主要地位,但人們對于它卻仍懷有不可磨滅的感情,加之薯類(lèi)屬于粗糧,比其它農產(chǎn)品更為綠色健康,以薯類(lèi)為主加工制作的點(diǎn)心如薯餅、薯餐包、倒蒸薯干等等仍為人們所喜愛(ài)。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營(yíng)養成分外,還富含硒元素和花青素,紫薯還是花青素的主要原料之一。

  除了鮮食外,紫薯干制的市場(chǎng)也很大。最原始干制方式大多是采用自然晾曬的方式,時(shí)間長(cháng)、規模小、受天氣影響,且容易造成二次污染。而傳統的烘干方式大多是燃煤鍋爐,在煤改清潔能源的大潮下,顯然不符合市場(chǎng)的需求??諝庠礋岜煤娓晒澞?、環(huán)保、安全、人工成本低、溫度控制精準、烘干品質(zhì)好,逐漸成為煤改電的優(yōu)選替代能源。

  山東一家紫薯種植合作社,原采用燃煤鍋爐烘干紫薯粒,由于該地區強制推行煤改電,客戶(hù)今年搬了新廠(chǎng),故先考慮加裝一套空氣源熱泵烘房。因本項目在冬季使用的時(shí)間較長(cháng),而山東地區冬天氣溫較低,選用兩臺科信閉環(huán)除濕空氣源熱泵烘干機九風(fēng)機恒溫型,烘房接力式標準烘干房設計。

  烘干房單次烘干3500kg紫薯料,烘后出干料約1200kg,烘房?jì)瘸叽?長(cháng)寬高)為9.6*4.3*2米 (科信九風(fēng)機閉環(huán)接力空氣能標準烘房),采用2臺15P九風(fēng)機恒溫型閉環(huán)除濕熱泵烘干機,搭配2套400熱回收。

  紫薯粒烘干工藝分享:第一階段,40℃,1小時(shí),快速升溫至40℃,烘干1小時(shí),進(jìn)行前期定形;第二階段,45℃,3小時(shí),溫度逐步提升至45℃,此段時(shí)間持續3小時(shí)中低溫,并持續排濕;第三階段,50℃,4小時(shí),溫度再次提升,時(shí)間持續4小時(shí);第四階段,60℃,7小時(shí),最后階段,溫度提升到60℃,并加快排濕,并持續烘干7小時(shí)。整個(gè)烘干過(guò)程,約15-16小時(shí)可達到客戶(hù)要求的脫水量。

  客戶(hù)對最終的項目非常滿(mǎn)意:操作更簡(jiǎn)便,人工成本更低,可控性更強;烘出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)比原有的生物質(zhì)烘房,效果更佳。

 

 

 

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